小規模店舗向け売上改善コンサルティング
サービス内容
本サービスは、小規模店舗・個人経営ビジネスの「売上構造」と「集客導線」を整理し、
ムダなコストを抑えつつ、安定して売上を積み上げていくためのコンサルティングプログラムです。
現場ヒアリングと数値データをもとに、現実的に実行できる施策だけを優先順位をつけてご提案します。
このような課題をお持ちの方に
- 広告費をかけているが、利益がほとんど残っていない
- 新規は来ているのに、リピーターがなかなか増えない
- SNS・クーポン・ポータルサイトなど、施策がバラバラで整理できていない
- 繁忙期と閑散期の差が激しく、月ごとの売上が安定しない
コンサルティングの進め方
- 事前ヒアリングシートのご記入
- オンラインまたは対面での現状ヒアリング（60〜90分）
- 売上構造・集客導線の分析レポート作成
- 課題の整理と改善施策のご提案
- 実行サポート・定期ミーティング（オンライン中心）
導入事例
事例①：個人居酒屋／平均客単価アップとリピート率向上
【課題】
食べ飲み放題クーポンに依存し、客数は多いが利益率が低い状態でした。常連客はいるものの、単価が伸びず、月の手残りが安定しないことが悩みでした。
【取り組み】
客単価別にメニュー構成を整理し、「おすすめコース」と「常連向け限定メニュー」を設計。クーポンサイト経由の集客比率を見直し、LINE公式アカウントでの再来店導線を整備しました。
【結果】
3か月で平均客単価が約12％アップ、クーポン経由比率が減少する一方でリピート来店が増加し、粗利ベースの月次の手残りが安定するようになりました。
事例②：美容サロン／新規集客から継続コースへの移行率改善
【課題】
新規クーポンを出すと予約は埋まるものの、2回目以降の予約につながらず、常に「新規集客頼み」になっていました。
【取り組み】
初回来店時のカウンセリング内容と提案フローを整理し、「お試し→3回コース→年間プラン」という段階的な提案導線を構築。あわせて、次回予約を自然に提案できるトークスクリプトも作成しました。
【結果】
2回目来店率が約1.6倍になり、新規集客を抑えても売上が維持できる状態に。スタッフの心理的負担も軽減されました。
事例③：教室ビジネス／体験レッスンから本契約への成約率向上
【課題】
体験レッスンへの申込はあるものの、本契約につながる割合が低く、講師の時間だけが消耗している状況でした。
【取り組み】
体験レッスンの内容と当日の導線を見直し、「体験の目的」「ヒアリング項目」「提案内容」をテンプレート化。事前アンケートと追客メールの内容も整備しました。
【結果】
体験から本契約への成約率が約2倍に改善。無理な値引きに頼らず、適正価格での契約が増えました。
お客様の声
飲食店オーナー様（40代・個人経営）
「何となくクーポンとSNSに頼っていた集客を、一度数字と導線で整理してもらえたことで、自分がどこで損をしているのかがハッキリしました。
具体的に『今月はここを改善しましょう』と一緒に考えてもらえるので、行動に移しやすいです。」
美容サロンオーナー様（30代・女性）
「やることが多すぎて何から手をつければ良いか分からなかったのですが、優先順位を決めてもらえたことでスタッフとも共有しやすくなりました。
売上だけでなく、働き方も少し楽になった感覚があります。」
スクール運営者様（40代・男性）
「体験レッスンの流れを一緒に作り直していただき、『どのタイミングで何を伝えるか』まで整理できたのがありがたかったです。
営業が苦手な自分でも、自然に次の提案ができるようになりました。」
料金プラン
店舗の規模や状況に応じて、3つのプランをご用意しています。
ライトプラン（月1回コンサル）
- 月1回オンラインミーティング（60分）
- 簡易分析レポート（月1回）
- メール・チャット相談（随時／回数制限あり）
スタンダードプラン（月2回コンサル）
- 月2回オンラインミーティング（各60分）
- 売上・導線の詳細分析レポート（月1回）
- 具体的な施策プランニングと実行サポート
- メール・チャット相談（随時／回数制限なし）
プレミアムプラン（訪問対応・伴走型）
- オンライン＋訪問コンサルティング（月2〜3回）
- 売上管理・KPI設定のサポート
- スタッフミーティング同席・教育支援
- 施策実行のフォローアップと改善提案
※エリア・頻度により個別お見積もり
ご相談・お問い合わせ
貴店の状況に合わせて最適なプランをご提案いたします。
まずは現状の課題やお悩みをお聞かせください。
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